Ein Gaumenschmaus für den Stubentiger!
Da jede Katze mal ein Recht auf Abwechslung hat, stelle ich hier ganz viele Rezepte vor.
Achtung! Ich habe die Rezepte nicht ausprobiert.
Schickt mir doch eure Erfahrungen und eigenen Rezepte.
Danke!
Rezept Katzenmama
200 g Rotbarschfilet
1 Esslöffel gekochte Rinderleber
2 Esslöffel Reis
1 Esslöffel eingeweichte Haferflocken
1/2 Teelöffel gehackter Dill
1/2 Teelöffel gehackte Petersilie
½ Teelöffel Maiskeimöl
1 Teelöffel Hefeflocken
1,5 g Vitakalk
Zubereitung:
Bei diesem Gericht sollen kleine Fischbällchen entstehen. Deshalb wird der Reis hier solange gekocht, bis er schön klebrig ist. Dann den Fisch in heißem Öl braten, bis er zerfällt. Die Gräten sorgfältig entfernen. Während der Fisch gart, die gekochte Leber gemeinsam mit dem Dill, der Petersilie und den Haferflocken pürieren und dann dem Rotbarschfilet hinzugeben. Fisch und Püree mit einer Gabel vermischen. Jetzt alle Zutaten mit dem abgeschütteten Reis, den Hefeflocken und dem Vitakalk gründlich vermengen, mit einem Teelöffel die Menge für ein Fischbällchen ausstechen und mit den Fingern formen. Lauwarm servieren.
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